Yemek kültürü 2030

Philips Design bir çok konuda konsept tasarımlar yapıyor. Bunların bazıları daha sonra üretilip pazara sunuluyor. Aşağıdaki resimler gelecekteki yemek kültürümüzü yakından ilgilendirebilir. Şimdilik  arkadaş arasında yapılan "ileride haplarla besleneceğiz" geyiğinin görselleştirilmiş halleri. Bu tasarımlar  hazırlanırken şu anda toplumda gözlenen organik yemek, engelleyici ilaç kullanımı gibi trendler,  ileride karşımıza çıkacak kullanılabilir tarımsal alan kıtlığı, yükselen yiyecek fiyatları ile ilgili problemler ve ürünlere uygulanacak genetik modifikasyonlar ve diğer teknolojik gelişmeler göz önünde bulunduruluyor.


Bu resim moleküler gastronomiden ilham alınarak oluşturulmuş yemek yazıcısı. İçine koyduğunuz malzemeleri kullanarak aşağıda gördüğünüz "yemekleri" yapıyor.



Aşağıdaki resimde yemek tahtası da üzerine koyduğumuz yiyeceklerin besin değerlerini gösteriyor. 


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Bir insanın koşarken ulaşabileceği en yüksek hız nedir?

Resim
Şu anda Dünya üzerinde yaşayan en hızlı insan Usain Bolt. Peki ne kadar hızlı koşabiliyor? Yaklaşık 43,8 kilometre/saat. Koşu hızımız, koşu sırasında zemini itmek için uygulayabildiğimiz güce ve bu gücü ne kadar hızlı uygulayabildiğimize bağlı. Örneğin Usain Bolt saniyenin onda biri kadar bir zamanda yaklaşık bir ton güç uyguluyor. Burada uygulanan gücü arttırmanın yolu kas liflerimizin daha hızlı kasılmalarını sağlamak. Ya da diğer liflere göre daha hızlı kasılan 2X liflerinin oranını arttırmak. Bu yönde yapılan araştırmalar insan vücudunun potansiyelinin 64 km/saat olduğunu söylüyorlar. Bu potansiyel yakalanabilirse şu anda 9,58 saniye olan 100 metre dünya rekoru 6,53 saniyeye düşebilir. Bu da potansiyelimizle gerçekleştirebildiğimizin farkının ne kadar ciddi olduğunu gösteriyor. Araştırmaların detaylarına şuradan ulaşılabilir. [via Wired Science]
Devamı

Kasırga isimleri

1953'ten önce meteorologlar kasırgaları enlem ve boylamlarına göre adlandırıyorlardı. Fakat bu sistem kasırga uyarılarını takip etmeye çalışanlar için karışıklıklara yol açabiliyordu. Bunu engellemek için kasırgaların daha kolay takip edilmesini sağlayan bir isimlendirme sistemine geçtiler. Kasırgaların önceden tahmin edilemez ve yıkıcı doğaları meteorologlara kadınları çağrıştırdığı için günümüzde kasırgaları adlandırmak için kadın isimleri kullanılmaya başlandı. Özellikle Atlantik'teki kasırgaları adlandırmak için kullanılan 6 isim listesi var. Her yıl bir liste kullanılıyor. Böylece her listeye altı yılda bir sıra geliyor. İsim listesinde bulunan kasırgalardan birisi çok büyük hasarlara sebep olursa o isim listeden çıkarılıyor ve yerine yeni bir isim alınıyor. Eğer bir sene içerisinde listedeki bütün isimler tükenirse Yunan alfabesini harfleri sırayla kullanılıyor (alpha, beta, gamma delta, v.s.) Biraz önce belirttiğimiz gibi genelde listelerde kadın isimleri var ama 197...
Devamı