Hızlı ye, çok uyu obez ol...



Geçenlerde TED'de Jamie Oliver'in obeziteye çözüm getirmek hazırladığı projenin sunumunu seyrettim. Kısaca çocuklara yemek yapmayı öğretmenin ve onları fast food'dan uzaklaştırmanın öneminden bahsediyordu. Daha sonra OECD her sene üye ülkelerin sosyal yaşamları hakkında yayınladığı "at a glance" isimli bir rapora bakarken bu sunum aklıma geldi. Bu raporda ülkelerin yemek yemeğe ayırdıkları süre ve obezite ile ilgili verilerde var.

Bu verileri alarak yukarıdaki grafikleri hazırladım. İlk grafikte yatay eksende yemeğe ayrılan zaman, dikey eksende vücut kitle endeksi 30'un üzerinde olan nüfus oranı var. Jamie Oliver'in de belirttiği gibi bu iki verinin arasında negatif bir bağlantı var. Yani yemek yemek ve hazırlamak için ne kadar az zaman harcanırsa obezite oranı o kadar yüksek oluyor. Bu konuda en kötü durumda olan halk Amerika. Toplumun %35'i obeziteden müzdarip. Biz bir çok ülkeye göre çok iyi durumdayız. OECD ülkeleri içinde yemeğe en fazla zamanı ülke olduğumuzu da vurgulamak gerek.

İkinci grafik, uykuyla obezite ilişkisi için. Dikey eksende yine vücut kitle endeksi 30'un üzerinde olan nüfus oranı var ama bu sefer yatay eksende uykuya ayrılan süre var. Uyku süresi ile obezite arasında pozitif bir ilişki var, yani uyku süresi arttıkça obezite de artıyor. Bu verinin tek istisnası Fransızlar. Açık ara en fazla uyuyanlar onlar ama çok fazla obezite problemi yaşamıyorlar. Yemek kültürlerinin bunda büyük etkisi var.

Spor ve gelir düzeyinin etkilerini de merak ediyorum. Verileri bulur bulmaz onları da yazarım.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Santral İstanbul - Enerji Müzesi

Resim
Silahtarağa Elektrik Santrali İstanbul'un ilk kent ölçekli termik enerji santrali. 1910 yılında açılan ihaleyi  Avusturya-Macaristan şirketi olan Ganz kazanır ve 1914'te santral faliyete geçer. Santralin kömür ihtiyacı başta Zongultan sağlanır. Fakat daha sonra Zonguldak’tan kömür taşıyan gemilerin Rus hücumbotları tarafından batırılması, ihtiyacın Ağaçlı bölgesindeki kömür havzasından karşılanmasına neden olmuş. 1916 yılında (ray aralığı 60 cm.den dar olan demiryolu) anlamına gelen Dekovil hattını inşa edilmiş. Silahtarağa’dan başlayan hat, Kağıthane, Kemerburgaz ve Göktürk’ten geçerek Ağaçlı ve Çiftalan’a uzanıyormuş. 1983'te ekonomik ömrünü tamamlayana kadar aralıksız elektrik üreten santral bundan sonra yaklaşık 20 yıl boş kalmış. 2004 yılında Silahtarağa Elektrik Santralinin Santralistanbul'a dönüşümü başlamış. Yazının konusu olan Enerji Müzesi ise santralin 1 ve 2 no'lu makine dairelerinin tesisin çalıştığı dönemdeki haliyle korunarak dönüştürülmesi sonucund
Devamı

Bir insanın koşarken ulaşabileceği en yüksek hız nedir?

Resim
Şu anda Dünya üzerinde yaşayan en hızlı insan Usain Bolt. Peki ne kadar hızlı koşabiliyor? Yaklaşık 43,8 kilometre/saat. Koşu hızımız, koşu sırasında zemini itmek için uygulayabildiğimiz güce ve bu gücü ne kadar hızlı uygulayabildiğimize bağlı. Örneğin Usain Bolt saniyenin onda biri kadar bir zamanda yaklaşık bir ton güç uyguluyor. Burada uygulanan gücü arttırmanın yolu kas liflerimizin daha hızlı kasılmalarını sağlamak. Ya da diğer liflere göre daha hızlı kasılan 2X liflerinin oranını arttırmak. Bu yönde yapılan araştırmalar insan vücudunun potansiyelinin 64 km/saat olduğunu söylüyorlar. Bu potansiyel yakalanabilirse şu anda 9,58 saniye olan 100 metre dünya rekoru 6,53 saniyeye düşebilir. Bu da potansiyelimizle gerçekleştirebildiğimizin farkının ne kadar ciddi olduğunu gösteriyor. Araştırmaların detaylarına şuradan ulaşılabilir. [via Wired Science]
Devamı